دليل البستنة مع الأطفال

قضاء الوقت في الطبيعة يعلم الأطفال مختلف الدروس الرائعة حول العلوم والأحياء، ويثير اهتمامهم بالأكل الصحي، ويعزز الصحة النفسية والرفاهية، بل ويساعد أيضاً في تقوية جهاز المناعة. لست متأكداً تماماً من أين تبدأ؟ جرب هذه الأفكار الممتعة للبستنة مع الأطفال!

في هذا المقال

• إنشاء حديقة أعشاب
• صنع ملصقات حديقة منزلية
• زراعة شتلات الفواكه والخضروات
• أنشطة بستنة ممتعة أخرى للأطفال

إنشاء حديقة أعشاب

تعتبر حدائق الأعشاب مشروع بستنة أولي رائع لأنك تستطيع جني المحصول فوراً تقريباً وملاءمة حجم الحديقة مع المساحة المتاحة لديك. بالإضافة إلى ذلك، فإن حدائق الأعشاب غنية جداً بالتجارب الحسية — فلكل نبتة رائحة وملمس مميزان يجعلان من السهل التعرف عليها وتسميتها.

للبدء، ستحتاج إلى إيجاد المكان الأكثر تعرضاً للشمس في مطبخك أو شرفتك أو حديقتك. تحتاج معظم الأعشاب إلى 4-8 ساعات من الشمس يومياً وإلى تربة جيدة التصريف تُرْوَى بانتظام. حدد الأعشاب التي ستطلبها مسبقاً بناءً على ما ستستخدمه في الغالب. إليك قائمة بالأعشاب الشائعة للطهي ولأغراض طبية:

• البقدونس
• الأوريغانو (الزعتر البري)
• الريحان
• النعناع الفلفلي
• النعناع البلدي
• اللافندر (الخزامى)
• إكليل الجبل (الروزماري)
• الثوم المعمر
• الشبت
• البابونج
• عشبة الليمون

بعد شراء النباتات المزروعة في أصص التي اخترتها، ازرع كلاً منها بعناية في مكانها الجديد، مع الحرص على اتباع الإرشادات المتعلقة بمسافات التباعد. ستحتاج أصناف النعناع إلى زراعتها في أصيص لمنعها من الانتشار المفرط في حديقتك. يمكنك بعد ذلك صنع ملصقات ممتعة لنباتاتك باستخدام الأفكار الواردة في القسم التالي!

صنع ملصقات حديقة منزلية

يساعد صنع ملصقات للحديقة على تعزيز المهارات الحركية الدقيقة، والقراءة، والكتابة، والإبداع، وهو نشاط يمكنك القيام به في الأيام الممطرة. ستساعدك هذه العلامات على تذكر ما زرعته بالتحديد وأين زرعته، مما يسهل كثيراً مهمة الحفاظ على النباتات حية!

لصنع علامات الحديقة، فكّر في المواد التالية المقاومة للعوامل الجوية و/أو القابلة للتحلل الحيوي:

• ملاعق خشبية من المتاجر المخفضة
• أغصان الحديقة
• أعواد مثلجات ملصوقة ببعضها البعض
• خرز الحروف البلاستيكية منظومة في سلك
• مستطيلات مقصوصة من علب بلاستيكية

بمجرد جمع المواد، اكتب اسم كل نبتة بالطلاء أو بقلم تخطيط دائم مع رسم صورة للنبات أو المحصول إن كانت هناك مساحة كافية. اغرس علاماتك في الحديقة وادعُ بعض الأصدقاء لجولة رائعة بقيادة الأطفال!

زراعة شتلات الفواكه والخضروات

إن مشاهدة البذور الصغيرة تنبت لتصبح شتلات هو نشاط بستنة آخر يمكنك تجربته ومن المؤكد أنه سيحمس الأطفال. إنها طريقة غير مكلفة (أو حتى مجانية) لزراعة محاصيلك الخاصة أيضاً! ابدأ بجمع البذور من الفواكه والخضروات التي تتناولها عادةً. ضع في اعتبارك الحجم النهائي للثمار — فأشجار الحمضيات يمكن أن تنمو لتصبح ضخمة جداً. اترك هذه البذور لتجف في الشمس وخزنها في أكياس صغيرة مدون عليها الاسم والتاريخ. أنت الآن جاهز لبدء زراعة شتلاتك الخاصة!

بالنسبة لصينية الشتلات، يمكنك استخدام صينية مخصصة أو قشور البيض أو كراتين البيض أو أوعية الوجبات الخفيفة البلاستيكية (مثل علب زبادي صندوق الغداء). ستحتاج إلى خليط تربة زراعية أو سماد عضوي متحلل جيداً لزراعة بذورك، بالإضافة إلى بخاخ ماء للتأكد من رطوبة شتلاتك جيداً. إذا كنت تبدأ بزراعة البذور في موسم بارد، فاصنع بيتاً زجاجياً مصغراً باستخدام غطاء بلاستيكي شفاف وضع الشتلات في الشمس. بمجرد أن تصبح الشتلات جاهزة للغرس، تأكد من معرفة مكان ووقت زراعة كل شتلة لضمان أفضل فرصة لنموها وإثمارها.

أنشطة بستنة ممتعة أخرى للأطفال

هناك احتمالات أكثر بكثير للأنشطة القائمة على الحديقة مقارنة بما غطيناه أعلاه. وسواء كان لديك أطفال صغار أو مراهقون، فإن فرص التعلم الموجودة في الحديقة لا يحدها سوى الخيال (أو المساحة المتاحة لديك!). إليك بعض الأفكار الإضافية لأنشطة صيفية يمكنك ممارستها مع الأطفال في الحديقة:

• جمع حلزونات الحديقة وإقامة سباق للحلزون.
• مراقبة الكائنات الحية الصغيرة في الحديقة وتوثيقها.
• صنع فندق للحشرات باستخدام أغصان مجوفة.
• صنع حوض استحمام للطيور وصناديق تعشيش.
• إنشاء حديقة خيالية في أصيص فخاري مكسور.
• إنشاء كومة أو حاوية أو برميل للسماد العضوي.
• وضع السماد العضوي والفرش الواقي (الغطاء العضوي) في أحواض الحديقة.
• صنع أحواض حديقة جديدة من الخشب.
• سقي الحديقة.
• إزالة الأعشاب الضارة من الحديقة.
• تقليم الشجيرات والأشجار.
• صنع باقات زهور طازجة.
• تنسيق زهور مجففة.
• صنع وسائد محشوة باللافندر.
• تحضير شاي أعشاب منزلي الصنع.
• صنع مشغولات يدوية من مستلزمات الحديقة باستخدام الأوراق والأغصان والزهور.
• صنع مستنقع للضفادع أو بركة أسماك.
• تجهيز جلسة خارجية مع طاولة وكراسي.
• طلاء وتلوين مجسمات الحديقة لتزيين تحفتكم الفنية.

ولدعم الأنشطة التي تجربونها كعائلة، يمكنك أيضاً قراءة كتب عن البستنة وحتى تأليف بعض كتب البستنة بأنفسكم! وقبل كل شيء، ركز على تحميس أطفالك للبستنة. تذكر أن الإخفاقات (المتعددة) تقود إلى المثابرة وتوفر فرصاً حقيقية لحل المشكلات في الحياة الواقعية. إذا لم تنجح في البداية، فحاول مجدداً وشاهد أطفالك (وحديقتك) ينمون ويكبرون!