Как да се справите с придирчивите към храната деца и хранителните аверсии

Следва основен преглед на това как да подходите при хранителна аверсия и придирчивост към храненето. Ако детето ви има проблеми с храненето, силно ви препоръчвам да потърсите помощ от логопед. Освен това не всички логопеди работят върху хранителна терапия, така че ще трябва да проучите и да попитате специалистите, с които се свържете!

Какви са симптомите на придирчивото хранене и хранителните аверсии?

Между 20% и 50% от децата са описвани от родителите си като придирчиви към храната. В един ден детето ви може да обожава банани, а на следващия да се дави с тях и да ги плюе. Не сте сами. Опитайте се да разберете кога това поведение е просто израз на предпочитания или неодобрение към определена храна и кога се превръща в хранителна аверсия.

И така, кои са основните признаци на хранителната аверсия? Признаците могат да варират по тежест и не се проявяват при всяко дете.

1. Гадене или позиви за повръщане от храната веднага щом попадне в устата му/ѝ;
2. Стискане на устата и отказ да се допусне вилица или лъжица;
3. Изплюване на храната без дъвчене или стриване с венци;
4. Устройване на „истерии“ по време на хранене;
5. Прекалено бавно хранене или пълен отказ от храна.

Някои от вас може би четат това и си мислят: „Да, децата ми го правят всяка вечер, и сега какво?“ Първото нещо, което предлагам, е да подходите към храните по същия начин, по който терапевтът би го направил по време на сесия. Има определени стъпки, които трябва да се следват, за да се намали хранителната чувствителност. Когато се опитвате да въведете нова храна в диетата на детето си, следвайте следните стъпки ПОСЛЕДОВАТЕЛНО.

Въвеждане на нови храни

1. Нека докоснат храната. На този етап детето ви не е длъжно да слага храната в устата си. Първо трябва да се съгласи да я пипне, преди да я допусне близо до устата си.
2. След като детето свикне да докосва храната, нека я помирише. Накарайте го да я подържи и да опише на какво ухае. Можете да запишете какво ви описва, както и какъв СПОРЕД НЕГО ще бъде вкусът ѝ.
3. След помирисването накарайте детето да близне храната. На този етап не е необходимо да я слага в устата си или да дъвче. В тази стъпка обикновено виждаме затруднения при децата и това е напълно нормално. Важно е да се върнете към предишната стъпка за още няколко дни и след това да опитате отново.
4. След като детето се съгласява да облизва храната, е време да я сложи в устата си. Отново – няма нужда да дъвче или преглъща това, което му давате. Ако иска, чудесно! Ако не, може просто да я изплюе, като целта е следващия път да опита да дъвче.
5. Последната стъпка е дъвченето и преглъщането. Не се изненадвайте, ако в началото има леки позиви за гадене. Това също е напълно нормално. Отстъпете крачка назад и опитайте отново по-късно.

Ами ако детето ми изобщо не иска да яде?

Децата ядат, когато са гладни. Няма смисъл да се стресирате вие или децата ви, опитвайки се да натъпчете храна насила. Докато наддават на тегло и растат, те получават достатъчно хранителни вещества. Може да се наложи да давате определени витамини, но това е въпрос, който да обсъдите с вашия педиатър.

1. Споделете отговорността

Като родител вие имате отговорности по отношение на храненето на детето си. Вашето дете също има отговорности.

• Вие определяте каква храна се предлага, къде и кога.
• Вашето дете решава дали да яде храната и колко да изяде.

2. Предлагайте разнообразие от храни, подходящи за възрастта

Детето ви трябва да може да избира от различни храни на масата, като зеленчуци, плодове, протеини и въглехидрати. Семейното меню не бива да се ограничава само до любимите ястия на детето. Понякога може да се наложи една храна да бъде предложена до 15 пъти, преди то да се съгласи да я опита.

3. Ограничете висококалоричните напитки

Детето ви може да не яде храната, която предлагате, ако приема твърде много калории от сокове, газирани напитки или мляко. Ако детето пие твърде много течности с калории, то неизбежно ще се храни по-лошо.

Ограничете детето до около 120 мл сок и 700 мл мляко на ден. Газираните напитки не се препоръчват за деца. За повече информация се консултирайте с педиатъра на вашето дете.

4. Установете режим на хранене

Както междинните закуски, така и основните хранения са важни за хранителния баланс на растящите деца. Ясният график със закуска, междинна сутрешна закуска, обяд, следобедна закуска, вечеря и лека закуска преди лягане помага на децата да знаят, че храна има на всеки два до три часа и че няма да останат гладни. Избягвайте да давате храна между определените часове.

Ако детето ви реши да пропусне някое хранене или закуска, то може да изчака до следващото по график след няколко часа. Ако откаже да яде, нека остане седнало на масата, докато по-голямата част от семейството приключи с храненето, в рамките на разумното. Ние правим точно това с нашата дъщеря, която е на три годинки!

5. Направете храненията приятни

Винаги трябва да обръщате внимание на атмосферата по време на хранене. Разговорите трябва да са приятни, мястото за хранене – чисто и светло, а разсейващите фактори – сведени до минимум. Времето за хранене не е момент за гледане на телевизия или за спорове. Ние не позволяваме на децата си да гледат телевизия, докато се хранят, освен по специални поводи!

6. Уважавайте хранителните им странности

Всеки човек има своите странности по отношение на храната. Децата може да изядат сандвич, нарязан на триъгълници и без коричка, но да откажат същия сандвич, ако е нарязан на квадрати и с коричка. Едно дете може да яде малки парченца броколи, но да отказва стеблата.

Храни, които детето ви яде днес, може да бъдат отказани утре. Важно е да осъзнаете, че детето може да реагира по различен начин на едни и същи храни в различни дни. Не предлагайте алтернативно ястие в замяна.

7. Избягвайте да готвите по поръчка за всеки

Като майка напълно разбирам, че това може да бъде трудно. НО ако детето ви не харесва или не яде храната, която сте приготвили за основно ядене или междинна закуска, това е наред. Устойте на изкушението да се върнете към печката и да сготвите нещо, което знаете, че със сигурност ще изяде.

Ако детето ви откаже хранене или закуска, след няколко часа ще има следващо и то ще може да изчака дотогава. Когато децата са гладни, защото сами са избрали да не ядат, е много по-вероятно да приемат предложеното следващия път.

8. Не предлагайте десерт всеки път

Десертът не е задължителен към всяко ядене или дори всеки ден. Когато предлагате десерт, имайте предвид следните идеи:

• Ако детето бъде принудено да изяде цялото си ястие преди десерта, то може вече да е сито, но най-вероятно въпреки това ще изяде десерта.
• Ако детето ви откаже да се храни, отнемането на десерта не е решение. Така то ще се научи да цени десерта повече от по-питателните храни, което може да промени хранителните му навици за цял живот.
• Ако детето бърза да приключи с ястието, само за да стигне до десерта, опитайте да поднесете десерта заедно с основното хранене.

Опитайте тези съвети, за да видите дали ще помогнат на детето ви да се наслаждава на здравословното хранене и да изгради по-добри навици. Това ще улесни планирането на менюто, ще намали борбата за надмощие около масата и се надяваме, че ще доведе до пълноценни хранения и здрави малчугани.