Cuisiner en s'amusant avec les enfants pour stimuler leur langage

Mais saviez-vous que cuisiner est aussi très bénéfique pour le développement social, cognitif et physique de votre tout-petit, ainsi que pour ses compétences langagières ? Cet article vous présente des façons de stimuler le langage lors d'activités du quotidien comme la cuisine avec votre enfant. 

Au sommaire de cet article

• Parlez des ingrédients que vous allez utiliser 
• Suivre des consignes 
• La chronologie des étapes 
• Formuler des demandes
• D'autres façons de stimuler le langage et les compétences sociales
• • Posez des questions ouvertes
  • Entraînez-vous sur les couleurs et les formes 
  • Parlez des familles d'aliments
  • N'oubliez pas de cibler les verbes d'action
  • Enseignez les contraires à votre enfant
  • Pratiquez le tour de rôle
  • Tadaaa !
• Et bien sûr, le renforcement positif 

Parlez des ingrédients  

Parlez des ingrédients et des ustensiles que vous allez utiliser en cuisinant avec votre tout-petit. Cela permettra d'enrichir son vocabulaire (sucre, lait, farine, huile, etc.). De plus, invitez-le à répéter les mots après vous. Vous pouvez aussi l'encourager à utiliser davantage d'adjectifs. Au lieu de dire « nous avons besoin d'un bol », incitez-le à préciser « nous avons besoin d'un grand bol ».

Suivre des consignes 

• Apporte-moi une spatule, s'il te plaît !
• Passe-moi le sel !

Que vous donniez à votre enfant des consignes simples ou en deux étapes, il est important d'être clair et de proposer des instructions adaptées à son âge. 

La chronologie des étapes 

Comme les recettes se déroulent selon plusieurs étapes précises, vous pouvez saisir cette occasion pour travailler la chronologie. « D'abord, nous allons verser le lait dans le bol... ensuite, les œufs... » Si votre enfant est plus grand, encouragez-le à lire lui-même les étapes. 

Formuler des demandes

Si votre tout-petit a besoin d'aide pour ouvrir une boîte, attendez qu'il formule une demande. S'il se contente de pointer du doigt, encouragez-le à s'exprimer avec des mots.

• Tu as besoin d'aide avec la boîte ?
• Peux-tu dire « aide-moi, s'il te plaît » ?

D'autres façons de stimuler le langage et les compétences sociales

Posez des questions ouvertes

En plus d'enrichir son vocabulaire, poser des questions à votre enfant permet également de développer ses compétences de conversation.

• Qu'est-ce qu'on prépare aujourd'hui ?
• De quoi avons-nous besoin pour faire des brownies ? 
• Où est le lait ?
• Quels autres ingrédients nous manque-t-il ?
• Pourquoi ajoute-t-on du sucre ?
• Qui va manger le déjeuner ?
• Quand pourrons-nous dîner ?

Entraînez-vous sur les couleurs et les formes 

Si vous préparez des pâtisseries, découpez la pâte en différentes formes et décorez-les avec des couleurs variées. 

Parlez des familles d'aliments

Si votre enfant est plus grand, profitez de ce moment pour lui faire découvrir les familles d'aliments. Par exemple, si vous préparez un dessert aux pommes, dattes et noix de pécan, profitez de la liste des ingrédients pour lui expliquer que les dattes et les pommes sont des fruits, mais que les noix de pécan font partie des fruits à coque.

Faites des verbes d'action vos mots cibles

• Verser
• Remuer
• Cuire au four
• Mélanger
• Mesurer, faire bouillir
• Couper
• Cuire

Enseignez les contraires à votre enfant

Prenez le temps d'enseigner les contraires à votre enfant :

• Bol propre contre bol sale
• Froid contre chaud
• Salé contre sucré
• En haut sur l'étagère contre en bas dans le tiroir

Pratiquez le tour de rôle

Chacun votre tour pour mélanger, remuer ou verser les ingrédients ! Le tour de rôle est une compétence essentielle à développer pour les enfants, car elle leur permet de participer plus harmonieusement aux activités sociales.

Tadaaa !

Lorsque votre plat est prêt, renforcez les compétences de conversation de votre enfant en échangeant sur ce que vous avez préparé ensemble. Parlez de la texture, du goût ou de l'odeur des aliments (est-ce croustillant ? est-ce sucré ou salé ?, etc.).

Le renforcement positif 

Même si votre enfant ne prononce pas parfaitement un mot, chaque tentative mérite d'être félicitée. Comme vous le savez peut-être déjà, cela va non seulement renforcer la confiance de votre tout-petit, mais aussi l'encourager à parler davantage et à persévérer. L'acquisition du langage prend du temps. Faites preuve de patience.

Voici quelques recettes simples et amusantes à essayer avec votre tout-petit :

• Tasty : cuisiner pour les enfants
• Delish : pâtisser pour les enfants
• Play like a mum : initier les tout-petits à la pâtisserie

Pratiquer ces activités du quotidien aidera votre enfant à être plus attentif, ce qui lui permettra d'apprendre l'écoute active et de développer de bonnes compétences de communication. Pour choisir vos mots cibles, commencez par des recettes simples avec des ingrédients que les enfants adorent, comme le beurre de cacahuète ou la glace, afin de susciter son intérêt et de stimuler sa communication !

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