L’orthophonie à travers les activités du quotidien : la salade de fruits

Des activités d'orthophonie à la maison ? Qu'est-ce que cela signifie exactement ? Quand pouvez-vous en faire chez vous, et quelles activités sont les meilleures ? Cuisiner avec vos enfants, est-ce que ça compte ?

Les tâches ménagères ou du quotidien, comme cuisiner avec les enfants, peuvent devenir de véritables occasions de s'exprimer si vous savez comment les utiliser. Dans cet article, je vais vous montrer comment stimuler le développement de la parole et du langage de votre enfant tout en préparant une simple salade de fruits. Miam !

1. Ciblez son vocabulaire

Disposez tout ce dont vous avez besoin pour préparer la salade de fruits bien en vue et à portée de main de votre enfant. Demandez-lui de nommer les objets et aidez-le s'il a des difficultés.

2. Nommez les catégories

Vous utilisez deux catégories principales lorsque vous préparez une salade de fruits :

• Les fruits
• Les ustensiles 

Aidez votre enfant à comprendre cela, puis allez plus loin. Pourquoi ne pas diviser les fruits en groupes selon leur couleur ou leur forme ? Vous pourriez même les classer entre ceux que votre enfant connaît et ceux qu'il ne connaît pas encore. C'est le moment idéal pour faire preuve de créativité !

• “Mettons tous les fruits ronds ici.”
• “Tu peux mettre tous les fruits rouges ici ?”
• “Où va le couteau ?”

3. Faites-le réfléchir

“À ton avis, qu'est-ce qu'on va faire aujourd'hui ?” Une question aussi simple est une excellente occasion de stimuler la parole, le langage et le raisonnement. Si votre enfant a des difficultés, guidez-le pas à pas avec des pistes : 

• “Qu'est-ce qu'on fait avec les fruits ?” 
• “. . . fait avec un couteau ?” 
• “. . . fait avec un bol ?” 
• “Alors, si on coupe les fruits et qu'on les met dans le bol, à ton avis, qu'est-ce qu'on fait ?”

4. Suivre des consignes

C'est l'activité idéale pour apprendre à suivre des consignes sans même que votre enfant ait l'impression de faire une séance d'orthophonie. Vous pouvez commencer simplement, puis augmenter progressivement la difficulté : 

• “Passe-moi la pomme, s'il te plaît.” 
• “. . . la pomme et la banane.” 
• “. . . la pomme après la banane.” 
• “Passe-moi la pomme, s'il te plaît, puis épluche la banane et jette la peau à la poubelle.” 

Vous pouvez même complexifier un peu les choses et stimuler votre enfant avec des consignes comme : 

• “Passe-moi le fruit qui n'est pas jaune, s'il te plaît.”
• “. . . deux bananes, mais une seule pomme.”
• “. . . le grand couteau et la petite cuillère bleue.”

5. Chacun son tour

Personne n'aime recevoir des ordres du début à la fin d'une activité. La vérité, c'est que les enfants adorent aussi être “le chef”. Vous pouvez en profiter pour lui dire que c'est à son tour de vous donner des consignes.

Un peu d'auto-sabotage fait des merveilles avec cette technique. Trompez-vous volontairement de temps en temps lorsqu'il vous donne une consigne afin qu'il vous corrige. Si sa consigne n'est pas très claire, faites semblant de ne pas comprendre et demandez-lui d'être plus précis, ou aidez-le s'il a du mal.

6. Formez des phrases

Invitez votre enfant à choisir l'un des objets que vous utilisez et demandez-lui de former une phrase avec le nom de cet objet :

• “La pomme est ronde.”
• “Ce couteau est tranchant.”
• “J'aime les pommes mais pas les bananes.”
• “Je prépare une salade de fruits.”

Ne limitez pas votre enfant aux seuls noms des objets utilisés. Proposez-lui différents types de mots pour construire une phrase :

• “Préparer une salade de fruits, c'est amusant.”
• “Maman coupe la banane.”
• “Après avoir préparé la salade de fruits, on va la manger.”

Allez encore plus loin avec un enfant plus grand en lui donnant deux mots qu'il doit utiliser dans la même phrase :

• “Maman aime les fruits.”
• “Je trouve que les bananes sont dégoûtantes.”

Si votre enfant a du mal à inventer ses propres phrases, vous pouvez l'aider en commençant une phrase et en lui demandant de la terminer :

• “La pomme est rouge, mais la banane . . . est jaune.”
• “J'utilise le couteau pour . . . couper la pomme.”

7. Répéter des phrases en cuisinant avec les enfants

L'un des grands avantages des routines est qu'elles font appel à la mémoire de votre enfant, ce qui permet d'améliorer son expression orale. Pendant la préparation de la salade de fruits, demandez à votre enfant d'écouter attentivement ce que vous dites. Demandez-lui ensuite de le répéter mot à mot. N'oubliez pas que vous pouvez allonger vos phrases pour augmenter la difficulté si c'est trop facile :

• “Je coupe la banane.”
• “. . . la banane jaune.”
• “. . . la plus grosse banane jaune.”
• “. . . la banane jaune qui a l'air la meilleure.”
• “Je coupe la plus grosse banane jaune qui a l'air la meilleure parce que j'ai faim.”

8. Ciblez le raisonnement et la conscience sociale

Les tâches ménagères du quotidien et les activités ludiques sont parfaites pour poser davantage de questions à votre enfant. Une activité toute simple comme préparer une salade de fruits peut le faire réfléchir et l'amener à tirer plein de conclusions :

• “Est-ce que les petits enfants doivent jouer avec des couteaux ? Pourquoi ?”
• “Qu'est-ce que tu dois faire si tu te coupes avec un couteau ?”
• “Tu penses que tu vas te faire gronder si tu joues avec un couteau ? Pourquoi ?”

C'est ce qu'on appelle des “moments d'apprentissage opportuns”, et ils sont formidables pour le développement global ainsi que pour l'apprentissage de la parole et du langage.

9. Racontez-vous des histoires

Vous pouvez faire cela pendant ou après l'activité. Racontez-vous des histoires à tour de rôle, puis posez-vous des questions pour voir si chacun a bien écouté et se souvient de l'histoire.

Aidez votre enfant avec quelques pistes s'il a des difficultés. Soyez aussi créatifs que possible ! Plus vous utiliserez de nouveaux mots, mieux ce sera !

10. Racontez ce que vous avez fait

Une fois l'activité terminée, asseyez-vous avec votre enfant et demandez-lui de vous raconter étape par étape ce que vous avez fait, afin de stimuler sa mémoire et ses capacités de rappel. Aidez-le s'il ne se souvient pas de certaines choses, et posez-lui des questions sur son récit. Faites aussi parfois “l'ignorant” pour l'inciter à vous expliquer ce qui s'est passé de manière plus détaillée :

• “Attends, on a coupé la pomme en premier ou la banane en premier ?”
• “Qu'est-ce que je t'ai dit quand tu as pris le couteau ?”

Si votre enfant est plus grand et en âge d'aller à l'école, vous pouvez aller encore plus loin en lui demandant d'écrire ce qui s'est passé et de vous le lire.

La salade de fruits et bien plus encore !

Toute activité peut servir en orthophonie, et lorsqu'elle est combinée avec l'application Speech Blubs, vous et votre enfant pourrez progresser tout en vous amusant. Si vous avez encore des questions, contactez votre orthophoniste pour déterminer les prochaines étapes.