Hogyan kezeld a válogatós evést és az ételundort?

Az alábbiakban egy alapvető összefoglalót találsz arról, hogyan kezeld az ételundort és a válogatós evést. Ha a gyermekednek nehézségei vannak az evéssel, határozottan javaslom, hogy keress fel egy logopédust. Azonban nem minden logopédus foglalkozik evésterápiával, ezért érdemes tájékozódnod, és rákérdezned a szakembereknél!

Melyek a válogatós evés és az ételundor tünetei?

A szülők 20–50%-a számol be arról, hogy gyermeke válogatós. Lehet, hogy egyik nap még imádja a banánt, másnap pedig már öklendezik tőle és kiköpi. Nem vagy egyedül! Próbáld megfigyelni, mikor jelzik ezek a viselkedések csupán azt, hogy mit szeret vagy nem szeret a gyermeked, és mikor kezdenek valódi ételundorrá alakulni.

Melyek tehát az ételundor legfőbb jelei? A tünetek súlyossága eltérő lehet, és nem feltétlenül jelentkezik mindegyik minden gyermeknél.

1. Öklendezés az ételtől, amint a szájába kerül;
2. A száj szoros összezárása, nem engedve a villa vagy a kanál bejutását;
3. Az étel kiköpése anélkül, hogy megrágná vagy az ínyével próbálná szétnyomkodni;
4. „Hisztizés” az étkezések idején;
5. Nagyon elhúzódó étkezés vagy az evés teljes megtagadása.

Lehet, hogy most arra gondolsz: „igen, a gyerekeim ezt csinálják minden este, de most akkor mit tegyek?” Először is azt javaslom, hogy közelítsd meg az ételeket úgy, ahogyan egy terapeuta tenné. Vannak bizonyos lépések, amelyeket be kell tartani az ételérzékenység csökkentéséhez. Amikor új ételt próbálsz bevezetni a gyermeked étrendjébe, menj végig a következő lépéseken PONTOSAN EBBEN A SORRENDBEN.

Új ételek bevezetése

1. Hagyd, hogy megérintse az ételt! A gyermekednek ezen a ponton még egyáltalán nem kell a szájába vennie az ételt. Előbb hajlandónak kell lennie megérinteni azt, mielőtt engedné a szája közelébe kerülni.
2. Amint már szívesen megérinti az ételt, hagyd, hogy megszagolja. Fogja meg, és mesélje el, mit érez. Akár le is írhatjátok, amit mond, és azt is, hogy szerinte milyen ÍZŰ lesz majd.
3. A szagolgatás után kérd meg a gyermeket, hogy nyalja meg az ételt. Ekkor még nem kell a szájába vennie vagy megrágnia semmit. Ezen a ponton gyakran tapasztaljuk, hogy a gyerekek megakadnak, és ez teljesen rendben van. Ilyenkor térjetek vissza az előző lépéshez még néhány napig, majd próbálkozzatok újra.
4. Ha már szívesen megnyalja az ételt, eljött az ideje, hogy a szájába is vegye. Ekkor sem szükséges még megrágnia vagy lenyelnie azt, amit adsz neki. Ha szeretné, persze megteheti! Ha nem, egyszerűen kiköpheti, és a következő alkalomra kitűzött cél lehet majd a rágás.
5. Az utolsó lépés a rágás és a nyelés. Ne lepődj meg, ha az elején előfordul némi öklendezés. Ez is teljesen normális. Ilyenkor lépj egyet vissza, és próbáljátok meg később újra.

Mi van akkor, ha a gyermekem egyáltalán nem hajlandó enni?

A gyerekek esznek, ha éhesek. Semmi értelme stresszelned magadat vagy a gyerekeidet azzal, hogy megpróbálod leerőltetni az ételt a torkukon. Amíg gyarapszik a súlyuk és fejlődnek, addig elegendő tápanyaghoz jutnak. Lehet, hogy vitaminokra lesz szükség, de ezt érdemes megbeszélni a gyermekorvossal.

1. Oszd meg a felelősséget

Szülőként neked is megvannak a felelősségeid a gyermeked etetésében, és a gyermekednek is megvannak a sajátjai.

• Te határozod meg, hogy mit, hol és mikor esztek.
• A gyermeked dönti el, hogy eszik-e az ételből, és ha igen, mennyit.

2. Kínálj változatos, életkornak megfelelő ételeket

A gyermekednek étkezéskor többféle ételből kellene tudnia választani, például zöldségből, gyümölcsből, fehérjéből és szénhidrátból. A családi menü ne korlátozódjon pusztán a gyermek kedvenc ételeire. Előfordulhat, hogy egy ételt akár 15 alkalommal is fel kell kínálni, mire hajlandó lesz megkóstolni.

3. Korlátozd a kalóriadús italokat

Lehet, hogy a gyermeked azért nem eszi meg a felkínált ételt, mert túl sok kalóriát fogyaszt gyümölcslevek, üdítők vagy tej formájában. Ha a gyermek túl sokat iszik, abból könnyen rossz evés következhet.

Korlátozd a napi bevitelt legfeljebb 1,2 dl gyümölcslére és körülbelül 7 dl tejre. A szénsavas üdítők nem ajánlottak gyermekeknek. További információért konzultálj a gyermekorvossal.

4. Alakíts ki egy étkezési rendet

A növekedésben lévő gyermekek számára a főétkezések és a tízórai/uzsonna egyaránt fontosak tápanyagszempontból. Egy megszokott napirend – reggeli, tízórai, ebéd, uzsonna, vacsora és lefekvés előtti falat – segít a gyerekeknek tudni, hogy két-három óránként jön a következő étkezés, és nem fognak éhezni. Kerüld az ételek adását a meghatározott időpontok között.

Ha a gyermeked úgy dönt, hogy kihagy egy étkezést vagy egy köztes étkezést, meg tudja várni a következő kijelölt időpontot pár órával később. Ha nem hajlandó enni, üljön az asztalnál addig, amíg a család többsége be nem fejezi az evést – ésszerű határok között. Mi is így csináljuk a hároméves kislányunkkal!

5. Legyen kellemes az étkezés

Az étkezési környezetet mindig érdemes figyelembe venni, amikor a gyermeket eteted. A beszélgetés legyen kellemes, az étkezőhely tiszta és világos, a zavaró tényezőket pedig szorítsátok minimálisra. Az étkezés ideje nem a tévénézésre vagy a vitatkozásra való. Mi sem engedjük a gyerekeinknek, hogy tévét nézzenek evés közben, hacsak nincs valamilyen különleges alkalom!

6. Tartsd tiszteletben a furcsa étkezési szokásokat

Mindenkinek megvannak a saját rigolyái az evéssel kapcsolatban. Lehet, hogy a gyermek megeszi a héj nélküli, háromszögre vágott szendvicset, de nem hajlandó megenni ugyanezt a szendvicset héjjal és négyzetekre vágva. Egy gyermek megeheti a brokkoli apró rózsáit, de elutasíthatja a szárát.

Amit a gyermeked ma megeszik, azt lehet, hogy holnap nem fogja. Fontos felismerni, hogy a gyermek különböző napokon eltérően reagálhat ugyanarra az ételre. Ilyenkor ne kínálj helyettesítő ételt.

7. Ne legyél „gyorséttermi szakács”

Anyaként megértem, hogy ez nehéz lehet. DE ha a gyermekednek nem ízlik, vagy úgy tűnik, nem eszi meg az ebédre vagy uzsonnára elkészített ételt, az sem baj. Állj ellen a kísértésnek, hogy visszamenj a tűzhelyhez, és olyasmit főzz, amiről biztosan tudod, hogy megenné.

Ha a gyermeked visszautasít egy étkezést, néhány óra múlva jön a következő, és ezt addig ki tudja várni. Amikor a gyerekek azért éhesek, mert úgy döntöttek, nem esznek, sokkal nagyobb valószínűséggel fogadják el legközelebb azt, amit kínálsz nekik.

8. Ne kínálj mindig desszertet

Nem szükséges minden étkezéshez, vagy akár minden egyes nap desszertet adni. Ha mégis van desszert, érdemes megfontolni a következőket:

• Ha a gyermeket arra kényszerítik, hogy megegye a teljes ételt a desszert előtt, előfordulhat, hogy már jóllakott, de a desszertet nagy valószínűséggel mégis meg fogja enni.
• Ha a gyermeked nem hajlandó enni, a desszert megvonása nem jelent megoldást. A gyermek ugyanis megtanulja jobban értékelni a desszertet a táplálóbb ételeknél, ami egy életre megváltoztathatja az étkezési szokásait.
• Ha a gyermeked csak úgy átrohan az étkezésen, hogy mielőbb desszerthez jusson, próbáld meg a desszertet az étellel együtt felkínálni.

Próbáld ki tehát ezeket a tippeket, és figyeld meg, segítenek-e abban, hogy a gyermeked megkedvelje az egészséges ételeket, és jobb étkezési szokásai alakuljanak ki. Így az étkezések megtervezése is egyszerűbbé válik, kevesebb lesz az erőharc, és remélhetőleg egészséges ételek és egészséges kisgyermekek lesznek a jutalmad.