Ako si poradiť s vyberavými jedákmi a averziou k jedlu

Nasleduje základný prehľad o tom, ako riešiť averziu k jedlu a vyberavých jedákov. Ak má vaše dieťa problémy s jedením, vrelo odporúčam vyhľadať pomoc u logopéda. Nie všetci logopédi sa však venujú terapiám kŕmenia a jedenia, preto si urobte prieskum a opýtajte sa každého odborníka, ktorého oslovíte!

Aké sú príznaky vyberavých jedákov a averzie k jedlu

Približne 20 % až 50 % detí rodičia opisujú ako vyberavých jedákov. Jeden deň môže vaše dieťa banány zbožňovať a na druhý deň ho z nich napína a vypľúva ich. Nie ste v tom sami. Skúste rozpoznať, kedy toto správanie znamená len bežné preferencie a kedy už smeruje k averzii voči jedlu.

Aké sú teda hlavné príznaky averzie k jedlu? Príznaky sa môžu líšiť v závažnosti a nemusia sa prejaviť u každého dieťaťa.

1. Napínanie na vracanie hneď po vložení jedla do úst;
2. Zatínanie úst, odmietanie vpustiť do nich vidličku alebo lyžicu;
3. Vypľúvanie jedla bez toho, aby ho dieťa požulo alebo aspoň poomieľalo v ústach;
4. Záchvaty hnevu pri jedle;
5. Pomalé jedenie trvajúce neúmerne dlho alebo úplné odmietanie jedla.

Niektorí z vás si to možno čítajú a hovoria si: „Presne toto robia moje deti každý večer, tak čo teraz?“ Prvá vec, ktorú odporúčam, je pristupovať k jedlu tak, ako by k nemu pristúpil terapeut. Existujú určité kroky, ktoré je potrebné dodržať na zníženie citlivosti na jedlo. Pri zavádzaní novej potraviny do jedálnička vášho dieťaťa postupujte podľa týchto krokov V UVEDENOM PORADÍ.

Zavádzanie nových potravín

1. Nechajte dieťa, aby sa jedla dotklo. V tejto fáze si ho nemusí dávať do úst. Predtým, než znesie jedlo v blízkosti úst, musí byť ochotné sa ho dotknúť.
2. Keď je dieťaťu dotyk jedla príjemný, nechajte ho jedlo ovoňať. Nechajte ho potravinu držať a opísať, ako vonia. Môžete si spísať zoznam toho, čo opisuje, a tiež toho, ako si MYSLÍ, že bude chutiť.
3. Po ovoňaní nechajte dieťa jedlo obliznúť. V tomto štádiu ho nemusí vkladať do úst ani žuť. Práve v tomto bode často nastávajú ťažkosti, a to je v poriadku. Dôležité je vrátiť sa na niekoľko dní k predchádzajúcemu kroku a potom to skúsiť znova.
4. Keď je dieťa s oblizovaním jedla v pohode, je čas vložiť ho do úst. Opäť platí, že to, čo mu dáte, nemusí hneď žuť ani prehltnúť. Ak samo chce, smelo do toho! Ak nie, môže jedlo jednoducho vypľuť – cieľom na ďalší pokus bude potravinu požuť.
5. Posledným krokom je žutie a prehltnutie. Nebuďte prekvapení, ak sa spočiatku objaví mierne napínanie. Aj to je úplne normálne. Ustúpte a skúste to znova neskôr.

Čo ak moje dieťa nechce jesť vôbec?

Deti budú jesť, keď budú hladné. Nemá zmysel stresovať seba ani deti tým, že im budete jedlo nútiť nasilu. Pokiaľ priberajú a rastú, prijímajú dostatok živín. Možno bude potrebné doplniť určité vitamíny, no to je otázka na vášho pediatra.

1. Rozdeľte si zodpovednosť

Ako rodič máte pri kŕmení dieťaťa určité povinnosti. No aj vaše dieťa má svoju zodpovednosť.

• Vy určujete, čo, kde a kedy sa bude jesť.
• Vaše dieťa rozhoduje o tom, či bude jesť a koľko toho zje.

2. Ponúkajte pestrú stravu primeranú veku

Vaše dieťa by si malo pri jedle vyberať z rôznych druhov potravín, ako je zelenina, ovocie, bielkoviny a sacharidy. Rodinný jedálniček by sa nemal obmedzovať len na obľúbené jedlá dieťaťa. Niekedy je potrebné dieťaťu jedlo ponúknuť až 15-krát, kým ho ochutná.

3. Obmedzte vysokokalorické nápoje

Vaše dieťa nemusí mať chuť na jedlo, ktoré mu ponúkate, ak prijíma priveľa kalórií z džúsov, sladených nápojov alebo mlieka. Ak pije príliš veľa, zákonite bude jesť horšie.

Obmedzte príjem džúsu na približne 120 ml a mlieka na zhruba 700 ml denne. Sladené sýtené nápoje sa deťom neodporúčajú vôbec. Viac informácií vám poskytne váš pediater.

4. Stanovte režim stravovania

Desiaty, olovranty aj hlavné jedlá sú pre rastúce deti z výživového hľadiska dôležité. Pravidelný režim – raňajky, desiata, obed, olovrant, večera a malý snack pred spaním – pomáha deťom získať istotu, že jedlo prichádza každé dve až tri hodiny a nebudú hladovať. Vyhnite sa podávaniu jedla medzi týmito stanovenými časmi.

Ak sa dieťa rozhodne hlavné jedlo alebo občerstvenie vynechať, počká si na ďalší plánovaný čas o pár hodín. Ak dieťa odmieta jesť, nechajte ho v rozumnej miere sedieť pri stole, kým väčšina rodiny nedoje. Robíme to tak aj s našou trojročnou dcérou!

5. Vytvorte pri stole príjemnú atmosféru

Pri kŕmení dieťaťa by sa malo vždy brať do úvahy prostredie pri stole. Rozhovor by mal byť príjemný, priestor na jedenie čistý a svetlý a rušivé vplyvy by mali byť minimálne. Čas jedla nie je vhodný na sledovanie televízie ani na hádky. Našim deťom nedovoľujeme pozerať televíziu pri jedle, pokiaľ nejde o výnimočnú udalosť!

6. Rešpektujte stravovacie zvyklosti a vrtochy

Každý z nás má pri jedle svoje vlastné návyky. Deti môžu bez problémov zjesť sendvič nakrájaný na trojuholníky a bez kôrky, ale ten istý sendvič odmietnu, ak je nakrájaný na štvorce a s kôrkou. Dieťa môže zjesť malé ružičky brokolice, ale hlúbiky nezje.

To, čo dieťa zje dnes, už zajtra zjesť nemusí. Je dôležité si uvedomiť, že na rovnaké jedlá môže v rôznych dňoch reagovať inak. Neponúkajte mu náhradné jedlo.

7. Vyhnite sa vareniu na objednávku

Ako mama chápem, že toto môže byť ťažké. ALE ak dieťaťu nechutí alebo sa zdá, že neje to, čo ste na obed či desiatu pripravili, je to v poriadku. Odolajte pokušeniu vrátiť sa k sporáku a variť jedlá, o ktorých s istotou viete, že ich zje.

Ak dieťa odmietne jedlo alebo občerstvenie, o niekoľko hodín bude ďalšie a dieťa by malo byť schopné počkať. Keď deti vyhladnú preto, že sa rozhodli nejesť, je oveľa pravdepodobnejšie, že nabudúce zjedie to, čo im ponúknete.

8. Neponúkajte dezert vždy

Dezert nemusí byť súčasťou každého jedla ani každého dňa. Ak je dezert k dispozícii, zvážte nasledujúce rady:

• Ak je dieťa nútené zjesť pred dezertom celú porciu, môže byť už sýte, no dezert pravdepodobne aj tak zje.
• Ak dieťa odmieta jesť, odopieranie dezertu nie je riešením. Dieťa sa naučí ceniť si dezert viac ako výživné jedlá, čo môže ovplyvniť jeho stravovacie návyky na celý život.
• Ak dieťa hltá hlavné jedlo len preto, aby sa čo najrýchlejšie dostalo k dezertu, skúste mu dezert ponúknuť priamo spolu s jedlom.

Vyskúšajte tieto tipy a uvidíte, či pomôžu vášmu dieťaťu nájsť radosť zo zdravého jedla a vybudovať si lepšie stravovacie návyky. Uľahčí vám to plánovanie jedál, zníži počet bojov pri stole a prinesie zdravé stravovanie a spokojné, zdravé deti.