Yemek Seçen ve Yiyeceklere Karşı Tepki Gösteren Çocuklarla Nasıl Başa Çıkılır?

Aşağıda, yiyeceklere karşı tepki gösteren ve yemek seçen çocuklarla nasıl başa çıkılacağına dair temel bir genel bakış bulabilirsiniz. Çocuğunuzun yemekle ilgili sorunları varsa, bir dil ve konuşma terapistinden terapi almanızı önemle tavsiye ederim. Ayrıca, her dil ve konuşma terapisti beslenme terapisi uygulamayabilir; bu yüzden biraz araştırma yapmanız ve iletişime geçtiğiniz uzmanlara bunu sormanız gerekecektir!

Yemek Seçme ve Yiyeceklere Karşı Tepki Gösterme Belirtileri Nelerdir?

Çocukların %20 ila %50'si ebeveynleri tarafından "yemek seçen" olarak tanımlanır. Çocuğunuz bir gün muz yemeye bayılırken ertesi gün öğürüp onu tükürebilir. Yalnız değilsiniz. Bu davranışların ne zaman çocuğunuzun sadece yiyecek tercihlerini/hoşlanmadığı şeyleri gösterdiğini, ne zaman da bir yiyecek tepkisine (aversiyonuna) dönüştüğünü anlamaya çalışın.

Peki yiyeceklere karşı tepki geliştirildiğinin temel belirtileri nelerdir? Bu belirtiler şiddetine göre değişebilir ve her çocukta görülmeyebilir.

1. Yiyecek ağzına girer girmez öğürme;
2. Ağzını sıkıca kapatarak çatal veya kaşığın girmesine izin vermeme;
3. Yiyeceği çiğnemeden veya ağzında gevelemeden tükürme;
4. Yemek saatinde "öfke nöbeti" geçirme;
5. Yemeğini çok uzun sürede yeme veya yemeyi tamamen reddetme.

Bazılarınız bunu okurken, "Evet, benim çocuklarım bunu her akşam yapıyor, peki şimdi ne olacak?" diye düşünüyor olabilir. Önerdiğim ilk şey, yiyeceklere bir terapistin terapide yaklaştığı gibi yaklaşmanızdır. Yiyecek hassasiyetlerini azaltmak için izlenmesi gereken belirli adımlar vardır. Çocuğunuzun beslenme düzenine yeni bir yiyecek eklemeye çalışırken, aşağıdaki adımları SIRASIYLA uygulayın.

Yeni Yiyeceklerle Tanıştırma

1. Yiyeceğe dokunmasına izin verin. Bu aşamada çocuğunuzun yiyeceği ağzına koyması gerekmez. Yiyeceği ağzına yaklaştırmadan önce ona dokunmaya istekli olması gerekir.
2. Yiyeceğe dokunmaktan rahatsız olmadığında, koklamasına izin verin. Yiyeceği tutmasını ve ne koktuğunu tarif etmesini isteyin. Size tarif ettiklerinin yanı sıra tadının nasıl olacağını DÜŞÜNDÜĞÜNÜN de bir listesini yapabilirsiniz.
3. Yiyeceği kokladıktan sonra çocuğun onu yalamasını sağlayın. Bu aşamada yiyeceği ağzına koyması veya çiğnemesi gerekmez. Genellikle çocukların zorlandığını gördüğümüz aşama burasıdır ve bu gayet normaldir. Bir önceki adıma birkaç gün daha geri dönmek ve ardından tekrar denemek önemlidir.
4. Yiyeceği yalamakta bir sorun yaşamadığında, artık onu ağzına koyma vakti gelmiştir. Yine, verdiğiniz şeyi çiğnemesine veya yutmasına gerek yoktur. İsterse deneyebilir! İstemiyorsa, bir sonraki denemede hedefin çiğnemek olması şartıyla yiyeceği sadece tükürebilir.
5. Son adım çiğnemek ve yutmaktır. İlk başta biraz öğürürse şaşırmayın. Bu da tamamen normaldir. Biraz geri adım atın ve daha sonra tekrar deneyin.

Ya Çocuğum Hiçbir Şey Yemezse?

Çocuklar acıktıklarında yerler. Yiyecekleri boğazlarından zorla sokmaya çalışarak kendinizi veya çocuklarınızı strese sokmanın bir anlamı yoktur. Kilo aldıkları ve büyüdükleri sürece yeterli besini alıyorlar demektir. Farklı vitaminler vermeniz gerekebilir ancak bu çocuk doktorunuza danışmanız gereken bir konudur.

1. Sorumluluğu Paylaşın

Bir ebeveyn olarak çocuğunuzu besleme konusunda sorumluluklarınız vardır. Çocuğunuzun da sorumlulukları vardır.

• Yiyeceğin ne olduğunu, nerede ve ne zaman sunulacağını siz kontrol edersiniz.
• Çocuğunuz yiyeceği yiyip yemeyeceğine ve ne kadar yiyeceğine kendisi karar verir.

2. Yaşına Uygun Çeşitli Yiyecekler Sunun

Çocuğunuz yemek saatinde sebze, meyve, protein ve nişasta gibi çeşitli besinler arasından seçim yapabilmelidir. Aile menüsü yalnızca çocuğun en sevdiği yiyeceklerle sınırlı olmamalıdır. Çocukların yeni bir yiyeceği denemeleri için kendilerine 15 defaya kadar sunulması gerekebilir.

3. Yüksek Kalorili İçecekleri Sınırlandırın

Çocuğunuz meyve suyu, gazlı içecek veya sütten çok fazla kalori alıyorsa sunduğunuz yiyecekleri yemeyebilir. Çocuğunuz çok fazla sıvı tüketirse, ardından yetersiz beslenme gelecektir.

Çocuğunuzu günde yaklaşık 120 ml meyve suyu ve 700 ml süt ile sınırlandırın. Gazlı içecekler çocuklar için önerilmez. Daha fazla bilgi için çocuğunuzun çocuk doktoruna danışın.

4. Bir Yemek Programı Belirleyin

Hem ara öğünler hem de ana öğünler büyümekte olan çocuklar için besin değeri açısından önemlidir. Kahvaltı, kuşluk vakti ara öğünü, öğle yemeği, ikindi ara öğünü, akşam yemeği ve yatmadan önceki ara öğünden oluşan belirli bir programa sahip olmak, çocukların her iki ila üç saatte bir yemek geleceğini ve aç kalmayacaklarını bilmelerine yardımcı olur. Belirlenen saatler arasında çocuğunuza yiyecek vermekten kaçının.

Çocuğunuz bir ana veya ara öğünü atlamayı seçerse, birkaç saat sonraki planlanmış bir sonraki öğün vaktine kadar bekleyebilir. Çocuğunuz yemeyi reddederse, ailenin çoğu yemeğini bitirene kadar makul bir süre masada oturmasını sağlayın. Biz bunu üç yaşındaki kızımızla yapıyoruz!

5. Yemek Saatlerini Keyifli Hale Getirin

Bir çocuğu beslerken yemek ortamı her zaman göz önünde bulundurulmalıdır. Sohbet keyifli olmalı, yemek alanı temiz ve aydınlık olmalı, dikkat dağıtıcı unsurlar sınırlandırılmalıdır. Yemek saati televizyon izleme veya tartışma zamanı değildir. Özel bir durum olmadığı sürece çocuklarımızın yemek yerken TV izlemesine izin vermiyoruz!

6. Yemek Alışkanlıklarındaki Takıntılara Saygı Gösterin

Herkesin yemek konusunda kendine has takıntıları vardır. Çocuklar kenarları kesilmiş üçgen şeklinde bir sandviçi yiyebilirken, kenarları olan kare şeklinde kesilmiş aynı sandviçi yemeyebilir. Bir çocuk brokolinin küçük parçalarını yiyebilir ama saplarından kaçınabilir.

Çocuğunuzun bugün yediği yiyecekler yarın yenmeyebilir. Çocuğunuzun farklı günlerde aynı yiyeceklere farklı tepkiler verebileceğini fark etmek önemlidir. Hemen yerine alternatif bir yiyecek sunmayın.

7. Sürekli Farklı Yemek Pişiren Biri Olmaktan Kaçının

Bir anne olarak bunun zor olabileceğini çok iyi anlıyorum. FAKAT, çocuğunuz bir ana veya ara öğün için hazırladığınız yiyecekleri sevmezse ya da yemiyor gibi görünürse sorun değil. Ocağın başına geri dönüp çocuğunuzun yiyeceğini bildiğiniz şeyleri pişirme cazibesine kapılmaktan kaçının.

Çocuğunuz bir ana veya ara öğünü reddederse, birkaç saat içinde bir diğeri olacaktır ve o zamana kadar bekleyebilmelidir. Çocuklar yemek yememeyi seçtikleri için acıktıklarında, bir sonraki sefer sunulanı yeme olasılıkları daha yüksek olacaktır.

8. Her Zaman Tatlı Teklif Etmeyin

Tatlının her öğünde, hatta her gün sunulmasına gerek yoktur. Tatlı verileceği zaman şu fikirleri göz önünde bulundurun:

• Bir çocuk tatlıdan önce tüm yemeğini yemeye zorlanırsa doymuş olabilir, ancak yine de muhtemelen tatlıyı yiyecektir.
• Çocuğunuz yemek yemeyi reddederse tatlıyı esirgemek doğru çözüm değildir. Çocuk tatlıya daha besleyici yiyeceklerden daha fazla değer vermeyi öğrenir ve bu da ömür boyu yeme alışkanlıklarını değiştirebilir.
• Çocuğunuz tatlıya ulaşmak için yemeği aceleye getiriyorsa, tatlıyı yemekle birlikte sunmayı deneyin.

Çocuğunuzun sağlıklı beslenmekten keyif almasını sağlamak ve daha iyi beslenme alışkanlıkları kazanmasına yardımcı olmak için bu yöntemleri deneyin. Bu, yemek planlamanızı kolaylaştıracak, güç savaşlarınızı azaltacak ve umarız sağlıklı öğünler ile sağlıklı küçük çocuklarla sonuçlanacaktır.